18 października 2019


7 października 2019

Na wycieczkę kulinarną zaprosiliśmy klasę 1c ze Szkoły Podstawowej nr 80 w Gdańsku, która w naszym konkursie zajęła miejsce II. Dziękujemy za miło spędzony czas dzieciom i nauczycielom.


26 sierpnia 2019

TRWA REKRUTACJA DO III EDYCJI PROGRAMU

Rewolucja żywieniowo-kulinarna w Polsce zaczyna się od działań edukacyjnych w szkołach

Od lat zmagamy się w Polsce z rosnącą nadwagą i otyłością wśród dzieci i młodzieży- według badań Instytutu Żywności i Żywienia to już co najmniej 22% dzieci ma nadwagę lub otyłość, ale w niektórych regionach, np. na Mazowszu, liczba ta sięga 32%. Liczba przedwczesnych zgonów związanych z chorobami dietozależnymi, takimi jak cukrzyca lub nadciśnienie jest zatrważająca- to już 145 000 osób rocznie.

Dlaczego mino trendu na zdrowe odżywianie, rosnącej świadomości konsumenckiej i coraz większej oglądalności programów kulinarnych problem nie znika? Czy gotowanie jest fanaberią czy może podstawową umiejętnością pozwalającą nam na długie, zdrowe życie?

– Nadwaga i otyłość oraz brak podstawowej wiedzy dotyczącej prawidłowego stylu życia to niestety rzeczywistość. Przykładem są między innymi dziecięce śniadaniówki przepełnione wysokoenergetycznymi przekąskami o niskiej wartości odżywczej. Edukacja żywieniowo-kulinarna to jeden z najlepszych kierunków działań, który może mieć realny wpływ na zmianę nawyków żywieniowych młodych pokoleń. Ważne, aby działania edukacyjne były przyjazne dzieciom, zawierały wiele aspektów praktycznych, zachęcały nauczycieli do działań praktycznych, prowadzenia warsztatów kulinarnych czy zakładania ogródków szkolnych wraz z uczniami – tłumaczy dietetyk Katarzyna Pieczyńska z Fundacji Szkoła na Widelcu.

Równie istotne jest zaangażowanie rodziców. Codzienne spożywanie zbilansowanych i jednocześnie smacznych posiłków, jedzenie w przyjaznej atmosferze i o regularnych porach kształtuje w dzieciach prawidłowe zwyczaje żywieniowe na całe życie. Badania potwierdzają również, że wspólne gotowanie może korzystnie wpływać na poprawę czynników psychospołecznych, w tym preferencji, nawyków i zachowań żywieniowych. Gotowanie razem w szkole i w domu daje dużo radości, ale też wpływać może pozytywnie na zmianę nawyków żywieniowych i dlatego do odkrywania świata jedzenia poprzez praktykę zachęca Program „Dobrze jemy ze Szkołą na Widelcu”.

-Żyjemy w przełomowych czasach. W obliczu zmian klimatycznych, kryzysu środowiskowego, epidemii otyłości i nadwagi w Polsce bardziej potrzeba rewolucji niż ewolucji żywieniowej. Może nawet bardziej niż kiedykolwiek wcześniej. Mamy na to twarde badania – kondycja zdrowotna Polaków, presja środowiskowa przemysłowego rolnictwa, transport żywności na wielkie odległości, zmiany klimatyczne, marnowanie żywności – to tylko kilka przykładów. Wierzę jednak, że fundamentem rozwoju i zmian w społeczeństwie jest dobra edukacja od najmłodszych lat. Żywność i żywienie stanowią fundament naszego zdrowia i bezpieczeństwa. Jestem przekonany, że dzięki realizacji zajęć z zakresu edukacji żywieniowo-kulinarnej w polskich szkołach możemy mieć realny wpływ na zdrowie i bezpieczeństwo obecnych i przyszłych pokoleń. I jako Fundacja robimy wszystko co w naszej mocy, aby ta zmiana zaczęła się już dziś- mówi pomysłodawca i założyciel Fundacji Szkoła na Widelcu- Grzegorz Łapanowski.

Jak wygląda program edukacji żywieniowo-kulinarnej?

„Dobrze Jemy ze Szkołą na Widelcu” jest programem skierowanym do uczniów klas „0” oraz I-III szkół podstawowych. To projekt długofalowy, którego trzecia edycja rozpocznie się już we wrześniu. Celem organizatora, czyli Fundacji Szkoła na Widelcu, jest przede wszystkim edukacja w zakresie prawidłowego i świadomego żywienia oraz zachęcenie najmłodszych do gotowania. Program został przygotowany we współpracy z dietetykami, pedagogami i objęty patronatem Ministerstwa Zdrowia, Ministerstwa Edukacji Narodowej, Instytutu Żywności i Żywienia, Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków oraz Rzecznika Praw Dziecka.

Szkoły, które zgłaszają się do programu otrzymują bezpłatne materiały edukacyjne dla nauczycieli i uczniów: scenariusze zajęć, płyty z filmami edukacyjnymi, plakaty, naklejki, specjalnie przygotowane karty samodzielnej pracy.  W II edycji program „Dobrze jemy ze Szkołą na Widelcu” objął działaniami ponad 208 000 uczniów, którzy wraz ze swoimi nauczycielami realizowali lekcje o prawidłowym i świadomym żywieniu w ponad 1500 szkołach w całej Polsce. Przygotowane scenariusze zajęć poruszały takie tematy jak: zasady prawidłowego żywienia, jak komponować posiłki, pochodzenie jedzenia, sezonowość, smaki, kulinarne podróże, prawidłowe zachowanie przy stole, wspólne gotowanie i spożywanie posiłków. Zachęcenie najmłodszych do przygotowywania samemu wartościowych posiłków może sprawić, że przeniosą one te nawyki i cenne lekcje do domu. Dzieci otrzymały też ciekawe materiały takie jak przepisy, licznik warzyw i owoców, umiejętności małego kucharza, które zabrały do domu, aby kontynuować swoją przygodę w rodzinnej kuchni.

Zgłoś swoją szkołę do programu!

Ruszyła już rekrutacja do trzeciej edycji programu, która trwać będzie w roku szkolnym 2019/2020. Szczegóły i formularz rekrutacyjny dostępne są na stronie www.dobrzejemy.szkolanawidelcu.pl. Liczba miejsc ograniczona, a o możliwości otrzymania pakietów edukacyjnych decyduje kolejność zgłoszeń.

Organizator programu: Fundacja Szkoła na Widelcu.

Partnerami projektu są: TEFAL, Baziółka, Hortex, Monini,  Restaurant Week oraz FoodLabStudio. Patronat honorowy nad II edycją programu objęli: Ministerstwo Zdrowia, Minister Edukacji Narodowej, Instytut Żywności i Żywienia, Rzecznik Praw Dziecka, Polskie Stowarzyszenie Dietetyków, Polskie Towarzystwo Oświaty Zdrowotnej, Polskie Towarzystwo Medycyny Stylu Życia.

Patronat medialny nad II edycją programu objęli: Polskie Radio Dzieciom, Vulcan, Teletoon, Juniorowo, miesięcznik Gaga, magazyn Kosmos dla dziewczynek, Media Planet.

Kontakt:

Katarzyna Woźnicka; k.woznicka@szkolanawidelcu.pl; tel: 694441485

Informacje o programie: www.dobrzejemy.szkolanawidelcu.pl

Fundacja Szkoła na Widelcu działa od 7 lat na rzecz poprawy jakości żywienia dzieci w szkołach i przedszkolach. Uczy, czym jest dobre jedzenie, skąd się bierze i dlaczego jest takie ważne. Jej pomysłodawcą i założycielem jest Grzegorz Łapanowski- juror programu kulinarnego Top Chef, autor książek kulinarnych, kucharz. Fundacja tworzy i realizuje innowacyjne programy edukacyjno-kulinarne, bazujące na połączeniu zajęć teoretycznych i praktycznych. Podczas warsztatów kulinarnych edukatorzy i kucharze pokazują, jak gotować nie tylko zdrowo, ale również smacznie. Organizacja kompleksowo podchodzi do edukacji żywieniowej, docierając nie tylko do dzieci, ale również do rodziców, nauczycieli, personelu szkolnych i przedszkolnych kuchni. W programie telewizyjnym Misja Stołówka wspierała szkoły w poprawie jakości żywienia dzieci w placówkach.


27 maja 2019

Bardzo dziękujemy za wszystkie zgłoszenia do konkursu!

Dziękujemy też wszystkim tym, którzy regularnie, w ciągu całego roku szkolnego prowadzili zajęcia edukacyjno-kulinarne ze swoimi uczniami. Jesteśmy zaszczyceni tym, że każdy z Was, drodzy nauczyciele zechciał dołączyć do naszego zespołu edukatorów, którzy wierzą w to, że ewolucja w zakresie żywienia dzieci i młodzieży jest możliwa i realna.

Dziękujemy za każde zdjęcie na mapie dobrych działań szkół i za każdego maila, który daje nam poczucie, że to co robimy jest dla was atrakcyjne, pożyteczne i idzie dalej w świat!

Po długich i burzliwych naradach wybraliśmy 12 szkół, których wkład i zaangażowanie szczególnie nas urzekły.

Miejsce I

ZSM nr 1, Jasło, koordynator Pani Małgorzata Mroczka

Pani Małgorzata przesyłała do nas w ciągu całego roku szkolnego bardzo regularnie sprawozdania z działań w szkole w ramach projektu Dobrze Jemy ze Szkołą na Widelcu. Lekcjami edukacyjno-kulinarnymi objęte są dzieci ze wszystkich klas I-III w tej szkole. Koniecznie sprawdźcie na mapie dobrych działań co robili przez cały rok! W działania zaangażowani byli rodzice, personel szkolnej stołówki oraz lokalna społeczność! Ich praca jest sprawozdaniem z całorocznego poszukiwania źródeł dobrego jedzenia.

W związku z tym już 4 czerwca odwiedzimy szkołę w Jaśle, w której Grzegorz Łapanowski poprowadzi pokaz kulinarny i wręczy nagrody. W warsztatach kulinarnych udział weźmie klasa 2b.


Miejsce II

Szkoła Podstawowa nr 80, Gdańsk, koordynator Anna Krefta-Kowalczuk

W szkole programem objęte są dzieci z klas I-III. Większość klas wysłała do nas prace konkursowe. Mamy nadzieję, że wspólnie będziecie korzystać z nagród i dalej przygotowywać warsztaty kulinarne. Dziękujemy też za wszystkie relacje z zajęć dodane na mapę dobrych działań szkół, jesteśmy pod wrażeniem! Na wycieczkę kulinarną do restauracji zapraszamy klasę 1C.

WYRÓŻNIENIA

Wszystkie prace były szalenie kreatywne, ciekawe i pokazywały ogromne zaangażowanie nauczycieli, dzieci i rodziców. Wierzymy, w to, że nauka poprzez zabawę pozwala dzieciom zapamiętywać co jest dobre dla ich organizmu. Oglądaliśmy wasze prace dziesiątki razy. Najchętniej odwiedzilibyśmy wszystkie szkoły, ale jest to niemożliwe! Zatem nagradzamy was wyróżnieniami i mamy nadzieję na dalsze działania edukacyjno-kulinarne w ramach naszego projektu w waszych szkołach!

Klasa I ze Szkoły Podstawowej nr 2 im. Jana Pawła II, Łaskarzew

Społeczna Szkoła Podstawowa nr 1 STO im. Jana Nowaka Jeziorańskiego, Warszawa

Szkoła Podstawowa nr 353 im. „Wielkich Odkrywców”, Warszawa Wesoła

Szkoła Podstawowa nr 25 im. Jana Pawła II, Zabrze

Salezjańska Szkoła Podstawowa im. św Dominika Savio, Lubin

Szkoła Podstawowa nr 356 w Warszawie, Warszawa

Szkoła Podstawowa PRYMUS, Zgorzelec

Niepubliczna Szkoła Podstawowa Aleksander w Siedlcach, SIEDLCE

Szkoła Podstawowa w Janikowie, Janikowo

Publiczna Szkoła Podstawowa im. Janusza Korczaka, Sowczyce



Nagroda specjalna dla  Glorii Kowalskiej z klasy 1 w  Szkole Podstawowej w Młochowie


10 maja 2019

Rodzice, koledzy, ciocie, wujkowie, sąsiedzi….głosujcie!

Im więcej głosów, tym większe emocje. Zachęcamy wszystkich do głosowania na najlepsze prace w konkursie „Poszukiwanie źródeł Dobrego Jedzenia.

Już drugi raz w ramach programu „Dobrze jemy ze Szkołą na Widelcu” organizujemy konkurs dla klas 1-3 szkół podstawowych, realizujących zajęcia szkolne w ramach projektu. Od 1 marca do 30 kwietnia uczniowie szkół z całej Polski pod opieką koordynatorów programu, nauczycieli i rodziców przygotowywali prace konkursowe – filmy, teledyski, kolaże zdjęć, prezentacje pod tytułem „Poszukiwanie źródeł Dobrego Jedzenia”.

Otrzymaliśmy ponad 100 wspaniałych, czasem zaskakujących kreatywnością i pomysłowością prac. Nagrodzone zostaną jednak tylko trzy – te, które zdobędą najwięcej głosów zebranych przez internet. Oddawać głosy można już tylko do 20 maja, przez stronę www.dobrzejemy.szkolanawidelcu.pl  (zakładka „konkurs”).

27 maja spośród prac, które otrzymają minimum 50 głosów internautów, jury wyłoni zwycięzców konkursu.

Natomiast 4 czerwca w szkole, która zajmie pierwsze miejsce, odbędzie się wielki finał II Edycji konkursu, z udziałem Grzegorza Łapanowskiego. Podczas finału odbędą się warsztaty kulinarne dla autorów zwycięskiej pracy i pokaz kulinarny wszystkich dla uczniów szkoły. Oczywiście wręczone zostaną również naprawdę cenne i fajne nagrody od naszych partnerów i sponsorów.

Fundacja Szkoła na Widelcu działa na rzecz poprawy nawyków żywieniowych dzieci i młodzieży od 2012 roku. W roku 2017 do dyspozycji nauczycieli stworzyliśmy platformę edukacyjną www.dobrzejemy.szkolanawidelcu.pl. Za jej pośrednictwem przekazujemy szkołom w całej Polsce, bezpłatne materiały edukacyjne przeznaczone  dla klas 1-3 szkół podstawowych. Są to cenariusze zajęć, płyty DVD, plakaty edukacyjne, ulotki dla dzieci i dla rodziców.

W ramach platformy uruchomiona została „„Mapa dobrych działań szkół”, gdzie każda placówka może pochwalić się swoimi przedsięwzięciami w temacie zdrowego żywienia, np. zamieszczając zdjęcia szkolnego zielnika lub akcji promującej zdrowe żywienie. Dzięki mapie rodzice mogą zobaczyć, jak w szkole ich dzieci prowadzi się edukację żywieniowo-kulinarną. Mamy nadzieję, że mapa poza możliwością dzielenia się własnymi dokonaniami, jest też inspiracją dla innych nauczycieli.

”Wierzę, że szkoła może się przyczynić do tego, aby dzieci i młodzież lepiej się odżywiały, a przez to mądrzej i zdrowiej żyły. Dyrektorzy, nauczyciele, rodzice wspólnie mogą wdrożyć wiele działań, które pozwolą zaszczepić w dzieciach

i młodzieży miłość do dobrego jedzenia. Musimy wszyscy działać zdecydowanie, konsekwentnie i długofalowo aby osiągnąć założone rezultaty.”

Grzegorz Łapanowski

Pomysłodawca i założyciel Fundacji „Dobrze Jemy ze Szkołą na Widelcu”

Do programu szkoły mogą przystąpić przez cały rok. W celu rejestracji zapraszamy na platformę edukacyjną www.dobrzejemy.szkolanawidelcu.pl

Regulamin konkursu dostępny jest tutaj: http://dobrzejemy.szkolanawidelcu.pl/strefa-dla-nauczycieli/konkurs/regulamin-konkursu/


30 kwietnia 2019


4 kwietnia 2019


19 marca 2019

Wspólnie z Kampanią RoślinnieJemy opracowaliśmy dodatkowy scenariusz zajęć promujący roślinną dietę. Zachęcamy do obejrzenia lekcji pokazowej oraz prowadzenia zajęć z dziećmi!


26 lutego 2019



#marcowa lekcja pokazowa trafia własnie do Was!
za wyjątkową, długofalową inicjatywę wspólnych śniadań!

II Miejsce

Szkoła Podstawowa im. Królowej Jadwigi w Sierczy,
za działania edukacyjne obejmujące dzieci ale również docieranie z informacjami na temat dobrego żywienia do rodziców.

Nagroda: Zestaw  6 książek Kryminał Dietetyczny – Walenty i spółka

III Miejsce

Szkoła Podstawowa Nr 3 im. Polskich Noblistów w Swarzędzu,
za edukację kulinarną w praktyce.


Bardzo dziękujemy za wszystkie zgłoszenia, i czekamy na wasze zgłoszenia w konkursie głównym dotyczącym poszukiwań dobrego jedzenia.


18 lutego 2019

Dwa konkursy – więcej nagród do zgarnięcia!

Uwaga! W ramach programu prowadzimy dwa konkursy. Wszystkich koordynatorów prosimy o uważne zapoznanie się z poniższymi informacjami dotyczącymi konkursów!

Regulamin



__________________________________________________________________________________________
Regulamin